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          香菇烘干除濕機,快速烘干品質好

          發布時間:2022-03-21 作者:澳宇

          香菇烘干除濕機,快速烘干品質好:香菇是傳統的山珍之一,深受大家的喜愛,以前要吃香菇,只能在特定季節去深山老林中尋找,所以還是比較稀罕的,現在實現了人工栽培,市場上隨時可以買得到,已經變成家常便菜了。香菇可以新鮮吃也可以干燥后吃,不管是燉湯還是炒肉,味道都好的不得了。

          香菇栽培一般在下半年進行,因此也叫冬菇,通常在9月開始準備工作,經過殺菌消毒接種后,等到菌絲長滿菇袋,就可以放到菇棚等待香菇長出了。一般來說在12月份開始采摘第一茬菇,春節前的香菇質量最好,因為這個時候的香菇厚實,做湯香的不得了。新鮮的香菇不是好運輸,因此還是干燥后銷售為主。那么該如何保干燥香菇才能保證香菇的品質了?

          曬干是最平常的做法,但是冬天太陽少,晾曬時間長,因此少量可以使用晾曬的方法,但是大量干燥還是烘干為好。烘干方式有很多通常有燃油,燒柴和燃煤烘干等方法,不過燃油烘干價格貴, 燃煤烘干二氧化硫超標,被淘汰。燒柴烘干造價低,但火候不好控制,香菇易回酸且有煙味,因此這些方法都被淘汰,取而代之的是使用烘干除濕機來干燥香菇,這種設備烘干的香菇個頭飽滿、菇形圓整、收縮均勻、菇蓋為深褐色且色澤悅目,菇褶為乳白色,條紋清晰不倒,沒有煙味焦味,深受市場消費者的喜愛。

          采摘下來的香菇入烘干托盤上,用手整平后,把托盤一層層放入物料車上,層與層之間間隔10到15厘米,這樣烘干過程中熱氣流通暢,受熱均勻,一臺物料車可以擺放10到13層,重量在60到100斤左右,專用于大量烘干。物料車推入烘房后開始加熱,香菇烘干溫度不需要太高,太高會導致色澤發黑,40到50度之間即可,這樣跟自然環境相似,烘干的香菇品質可以保證。同時開啟排濕功能,這樣可以快速排出濕氣提高烘干速度。

          很多烘干設備沒有排濕功能,采用通風排濕的方法,這樣會帶出大量的熱量,會降低烘干速度,提高烘干成本,而烘干除濕機可以升溫不說,還可以在封閉的情況下快速排濕,這樣就可以加快烘干速度,并且降低烘干成本。而且排濕過程中產生的熱量可以參與到烘干中去,因此這種設備具有節能高效、性能穩定,升溫均勻、排濕效果好的優點,是香菇烘干的好選擇。

          一般冷凍式除濕機的工作環境溫度為5-38℃,超過38℃除濕機將實施自動保護而停機。但在物料干燥室,烘干房內,其室內溫度一般超過40℃,所以一般的冷凍式除濕機無法在此環境下工作。現在一般企業的物料干燥方法是將干燥室,烘干房內濕熱空氣通過風機強行外排。這樣,室內的熱量也隨之排出室外。

          針對干燥室、烘干房節能除濕干燥的需求,電器專門開發出ZD-8240G烘干房用除濕機及ZD系列香菇烘干除濕機(適用于室內溫度高于38℃低于55℃的環境下除濕); 可廣泛應用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業物料及產品的加熱固化、干燥脫水。如:木材、干果類、食用菌類、農副產品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。

          ZD-8240G烘干房用除濕機及ZD系列香菇烘干除濕機技術參數:

          香菇烘干除濕機選型:根據實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號,具體的就是根據其面積,層高,以及烘干水分的蒸發量,初始濕度值目標濕度值,還有室內的密閉效果,散濕源,新風補給等綜合因素來計算出制冷量,單位時間的除濕量等其它關鍵數據后才能正確的選出需要的型號。

          用這種設備烘干的香菇,含水量為11-13%,達到貯藏標準或出口標準,用手指按壓菌蓋與菌抦交界處,并輕掰一下菇抦,能輕易折斷并發出輕脆的響聲,可以看到菌褶直立,完整,香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,表面光滑,色澤金黃,散發香菇特有的鮮香,是高品質的香菇。

          綜上所述:以上關于香菇烘干除濕機的全部內容是電器為大家提供的,香菇烘干除濕機的種類有很多,不同品牌的香菇烘干除濕機價格及應用范圍也會有細微的差別,而我們將會為您提供優質的產品和全面的售后。您要想更詳細地了解香菇烘干除濕機產品相關信息,請來電詳談!



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