<i id="bjybg"><bdo id="bjybg"><pre id="bjybg"></pre></bdo></i>
<u id="bjybg"><bdo id="bjybg"></bdo></u>

    <i id="bjybg"><bdo id="bjybg"><delect id="bjybg"></delect></bdo></i>
    <wbr id="bjybg"></wbr>

      <u id="bjybg"><bdo id="bjybg"></bdo></u>

      1. <u id="bjybg"><bdo id="bjybg"><delect id="bjybg"></delect></bdo></u>
          ?
          400 087 8799
          公司動態行業動態

          肉類排酸需要加濕機控濕

          發布時間:2022-04-21 作者:澳宇

          肉類排酸需要加濕機控濕:我們吃東西喜歡吃新鮮的,肉類也是如此,于是我們經常看到的豬肉就是宰殺后直接銷售的,這種肉新鮮,但是此種肉的缺點是動物宰殺后肉溫高,不可能包裝,裸肉攤售,成為細菌的溫床,會影響口感跟風味。于是科學家們經過研究,發現經過冷卻處理后的肉類容易煮熟,味道鮮嫩,有利于人體的吸收和消化,這種經過冷卻處理的肉叫排酸肉,也叫冷鮮肉。

          排酸肉的加工是現代肉品衛生學及營養學所提倡的一種肉品后成熟工藝。就是指在一定的溫度、濕度和風速下將肉中的乳酸成分分解為二氧化碳、水和酒精,然后揮發掉,同時細胞內的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解為鮮味物質基苷IMP,使肉類更加鮮美。

          當然了,排濕過程不是這么簡單的,需要在低溫庫中進行,也就是在0℃-4℃的環境下進行,在這樣的低溫下,酶的活性和大多數微生物的生長繁殖受到抑制,一些病原菌比如葡萄球菌、 沙門氏菌等對人體有害的細菌就停止繁殖,肉毒酸菌等也不再分泌毒素,避免了肉質腐敗,確保了肉類的安全衛生。

          當然了,光有溫度還是不夠的,還需要控制好空氣濕度,要不然的話低溫會從肉類中將水分吸取出來,這樣就會影響肉類的品質,降低排濕質量。一般來說,排濕過程需要在空氣濕度90%的環境下進行,但是排酸庫可沒有這么高的空氣濕度,因為低溫讓冷庫變得非常干燥,因此這個時候就需要對排酸庫進行加濕,否則的話就會導致排酸過程不順利。

          那么該如何控制空氣濕度,不讓肉類排酸過程受到影響呢?其實很簡單,就是在低溫冷庫里使用加濕機來加濕,這樣就可以控制住空氣濕度了。加濕機,采用超聲波霧化技術,加濕速度快,操作簡單方便,是肉類排酸低溫庫控濕的好選擇。



          除濕器  恒溫恒濕機  除濕機  工業加濕機  新風除濕機  高溫除濕機
          ?

          手機號:13929191085 13422006435

          郵 箱:835727061@qq.com QQ:835727061

          工廠地址:佛山市南海區獅山鎮羅村北湖一路28號

        1. 微信公眾號

        2. 微信客服

        3. 全國服務熱線:
          400 087 8799
          在線客服:
          產品顧問

          銷售顧問
          官方微信
          銷售經理
          羅先生 13929191085
          柯小姐 13924864062
          呂小姐 13924846701
          吳小姐 13902856050
          楊先生 13590696345
          楊小姐 13539300862

          銷售主管
          羅先生 13422006435
          轉輪設計
          羅先生15800056618
          羅先生13823429209
          公司官網: m.huanengmao.com
          公司座機:0757-85530152
               0757-85530151
          亚洲中文字幕码在线电影_中文字幕日韩第八页在线_久久久久免费看一级毛片_无码性午夜视频在线观看
          <i id="bjybg"><bdo id="bjybg"><pre id="bjybg"></pre></bdo></i>
          <u id="bjybg"><bdo id="bjybg"></bdo></u>

          <i id="bjybg"><bdo id="bjybg"><delect id="bjybg"></delect></bdo></i>
          <wbr id="bjybg"></wbr>

            <u id="bjybg"><bdo id="bjybg"></bdo></u>

            1. <u id="bjybg"><bdo id="bjybg"><delect id="bjybg"></delect></bdo></u>
                亚洲国产精品尤物yw在线观看 | 伊人一区在线观看 | 午夜精品久久久久久久久久 | 久久三级中文欧大战字幕 | 亚洲国产婷婷综合在线精品 | 最新日本aⅴ一区二区三区 亚洲人成网线在线播放va |